وكنت أتساءل كيف لاختيار أفضل لحوم البقر لاحتياجاتك إعداد؟ ومع ذلك اخترت لتحضير لحوم البقر التي تختارها، نفس التدابير تذهب لاختيار لحوم البقر. حدد لحم التي هي blooad حية مع عروق من الدهون، أو الرخامي، من خلال ذلك. لون blooad يشير إلى أن قطع لحم البقر الطازج. والسمين من خلال الترشح للحم تمد العصيرية ونكهة. كما تستعد لحوم البقر السمين سوف يرشح نفسه لقبالة اللحوم، ويفصل نفسه حتى لا تكون الكميات المستهلكة من الحجم الكبير السمين الذي ليست صحية بالنسبة لك. ينبغي الدهون حول حواف من لحوم البقر يكون الزنبق الابيض والعاج وشركة لمسة. قبل تحضير شرائح اللحم الخاص بك، والسيطرة على قطعة كبيرة الحجم من السمين وتقليم بعيدا. والسمين ويضيف نكهة ويحمي الجسد من الحصول على جفاف خلال التحضير للغاية السمين عمليا المتبقية في مقلاة بعد إعداد قد تؤثر في صلصة أو المرق. وهناك قاعدة جيدة من التجربة هو لخفض السمين إلى حوالي 1/8 بوصة سميكة.
الولايات المتحدة وزارة الزراعة (USDA) لتعبئة الصفوف لحوم البقر لحم. الرخامي هي التدابير التي تؤدي لكيفية تصنيف لحوم البقر وسعرها في الولايات المتحدة وأكثر الرخامي باستمرار من خلال لحوم البقر، والمزيد من العطاء، لذيذ، والثمن سيكون لحوم البقر. أعلى مستوى من الجودة، ازهر لحوم البقر ونادرا ما وضع في محلات البقالة. معظم ازهر انشقاقات تذهب إلى المطاعم عالية حسنه. قد لحم الاختيار الذي هو جيد رخامي وعطاء يمكن إنشاء في محلات البقالة الجودة والجزارين.
اختيار اللحوم، مع يحتوي الرخامي صغيرة أو لا، هو نوعية معظم مخزون عادة من لحوم البقر. للحصول على أفضل طعم وحنان، وشراء لحوم البقر وزارة الزراعة الأميركية أكثر من خيار لحوم مختارة. لحوم البقر وسوف تصنف رسميا نقل وتعيين وزارة الزراعة الأميركية، وإلا تم تحديد نوعية من متجر بقالة كنت شراء اللحم من.
العشب الاحتياطي الفيدرالي لحوم البقر هو الحصول على مزيد من يستحق وصالحة للاستخدام في العديد من الأسواق. كما يصبح أكثر شيوعا مستنيرة بشأن المواد المضافة التي تتغذى على لحوم البقر التي يشترونها، والمزيد من المفضل لحوم البقر العشب الاحتياطي الفيدرالي أصبح. العشب الاحتياطي الفيدرالي لحوم البقر هو أقل قليلا في ذلك الحين الرخامي والسمين لحوم البقر تغذيها القمح. ومع ذلك، قد العشب شرائح اللحم الاحتياطي الفيدرالي يكون العطاء وليس لها نكهة لحوم البقر رائعة.
لمزيد من المعلومات على لحوم البقر واستخراج المتضخم من لحم البقر ولحم وصفات السفر إلى www.steak-N-beef.com.



























































