Takže jahody jsou konečně zpomaluje, povrchová úprava ročním období je v nedohlednu a to cítím úlevu, že jsem již nebude připoután na kuchyňskou linku, tři noci v týdnu, vaření jahody pro jam? Jsem nemocná z pohledu na ně, stává jedním sobě, jedním slovem, unavený? Kupodivu nejsem. Šest týdnů dělat marmeládu a mohu sdělit na delší dobu.
I vplížit se do spíže pro výpočet jarshave jsem vyměnil příliš mnoho? Bude to dost pro společenství za rok a co o vánočních dárků? Dva týdny agone jsem vesele bičování to na trhu, bezpečný ve znalosti bych mohl dělat více. Nyní kamarádi zvoní až volají po nákupu Jam & Im nechutí rozloučení s ním, ale Scrooge hromadění instinkt kope v, jistá znamení na povrchu sezóny.
A nikdy jsem se mistrem hustá marmeláda proti rýmy jam dilema, džem vyřešit sám za sebe, co by se stalo, ne já. Tak jsem se tak nemůže osobovat daleko, že pro uvíznutí tvůrce, ne-li k uvíznutí v mld. procesu. Další experimenty budou muset počkat do příštího roku, kdy se na otevření nového ročního období mohu dovolit být štědří s jahodami Všeobecné kdykoli dávkový vypaluje snaží zahustit to nebude katastrofa, budu schopen používat je pro pečení jam náměstí, všude tam, kde karamelové podtexty jsou bonus.
Součástí kouzla jahod je jejich nadšený barvy, stejně jako jejich vůně. Im bude přehlížet hromady výnosu na stole, čeká se být dodány k prodeji, v lednici v punnets, které mají být dodány v dopoledních hodinách, mísy sekund na stipendia ke spotřebě a kontejnery zůstat džemem. Na začátku youngberries bude brzy, jako ostružiny, mají své osobní kouzlo a nechte jemné Summertime pudinků, ale prostě dont raději nic, že zvláštní, že jahody mají!
Takže to, co budu vyplňte své sklenice s nyní? No dobrá zpráva je, že právě meruňky začátku se vplížit do obchodů. Bohužel máme jen jeden strom a letos to má opravdu malý výnos na tom, chceme vysadit mnohem více stromů, ale bude to pár let starší, které vytvoří správně.
Tak jsme se ovládat z výnosu v obchodech. Jeho trochu jako hrát na burze. Čekali za cenu přijít dolů, koupit spoustu & Jam všechny, ale když čekáme příliš dlouho a špatně odhadnout načasování cena bude střílet ještě jednou nebo Therell nic, jeho stručný sezónu. Takže možná Budu hrát na jistotu a koupit pár kilo příští týden a pak doufat, že v týdnu po marnotratnost na 5 kg jsou levné jako může být, ale nemůžu šance, byl zatčen údaje z meruňkovou marmeládou. Byli na poslední sklenici posledních letech a Therell přátelství povstání, když jsem dont dostat v příštích letech dodávky.
Meruňkový džem recept opravdu podobný na jahodovou marmeládou receptu, ale méně temperamentní. Nejhorší Ive podařilo udělat byl combust něm a už tehdy to bylo použitelné v pečení, jen jemnou karamelovou chuť přidáno!
1 kg meruněk o polovinu a kamenovali
750 g cukru
Zabalte výnos a cukr v nerezové oceli nebo smaltované pánve a držet v lednici přes noc. Ohřívat pomalu, za občasného míchání, dokud se cukr nerozpustí. Obrátit se teplo a trochu vařit rychle (občas zamíchejte, aby se zabránilo spálení) asi 20-30 minut. Testování viset na mrazu desku. Pokud se po 2 minutách, když stisknete nehtem přes to,, kožní záhyby, že je hotovo. Pokud ne testovat každých 5 minut, dokud to dělá. Nalijte do prskající sterilizovaných sklenic jam a těsnění okamžitě.
Pozn.: meruňky mít dost pektinu, takže nechcete pro zvětšení citrónovou šťávu získat sadu.
Další tipy na jam tvorby a jahodové marmelády recept, se objeví v mé zprávě rušení Strawberry znovu .
Copyright 2005 Kit Heathcock
Květinová galerie
 |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  | |||||||
