Hvis du er oprettet for noget, en lille en på te tid, forsøge en aromatiseret oolong te. Mange vesterlændinge har ikke oplevet smagfuld smag af oolong te i enhver form. Med en anden smag end sort, lys grøn eller Lily-hvid te, er oolongs en sjælden fornøjelse. Når parret med en anden smag, Oolong te er fortrinsvis usædvanlig.
Oolong te er virkelig favorit i Asien. Det blev premier biprodukter heraf fremstillet i Folkerepublikken Folkerepublikken Kina og er stadig menes Kinas indenlandske te. I Vesten, men det er en af de mindst bekendt te sorter.
Oolong te er lige så godt til tider anerkendt som Wulong te, efter dens ophavsmand. Ifølge kinesisk legende, var Wu Liang, en kinesisk te gartner, kræsen montage & actioning te går væk, når han fik øje på en Acheron hjort. Han opgivet at dræbe & koge hjorte og det forstyrrede hans te actioning for dagen. Han udstanses til at tørre ud bladene, og kun huskede dem næste dag.
På dette tidspunkt var begyndt at ændre farve, og Wu Liang var bange for, det var gået dårligt, men besluttede at afslutter tørre det alligevel. Efter at have afsluttet tørreprocessen, gjorde han sig en cupful & godtgøre, at han havde biprodukter heraf fremstillet en virkelig smagfuld og aromatisk te og oolong blev født.
Oolong te, i form af behandling, ligger et sted mellem lys grøn og beg-sort te. Oolong te er semi-fermenteret, således at det går gennem en fermenteringsproces, men i en kortere tid end pitch-sort te.
Tea går væk for oolong te er plukket tidligere i dagtimerne og derefter tørret indendørs for at fremme gæring. Men, skal gæringen procedure gives op, når går væk er 30% blooad & 70% grøn. Når gæringen er stoppet, te forsvinder der gnides, som frigiver aroma, smag og konsistens. Endelig går væk tørres udnytte kul, før de sorteres efter kvalitet og sendes til emballering.
Mest oolong te dyrkes i Fujian-området i Kina, men mange dyrkes i Taiwan, og en lille samlet dyrkes i Darjeeling området for Republikken Indien og i Vietnam.
I Taiwan er oolong te kaldet Formosa te, med henvisning til landets oprindelige navn. Formosa te er undertiden fermenteres i en kortere periode end i Kina, til tider går væk, er kun omkring 15% fermenteret, i forhold til den typiske 30%. Disse taiwanske Oolong te indregnes som pouchongs. Hertil kommer, at taiwanesiske Oolong te tørres i solen helst end indendørs.
Oolong te har en virkelig frugtagtig smag, ofte med røget eller ristet undertoner. De er normalt meget duftende te, ofte med en blomstret aroma. På grund af den afslappede frugtagtige af Oolong te, er de ofte blandet med Else udbytte smag. Den compunding af oolong te med Else giver kun forbedrer oolongs afslappet smag. Nogle af de mest offentlige blandinger af Oolong omfatter:
Coconut Oolong Denne Oolong te har en rigtig tropisk smag. Det compunding af den frugtagtige oolong eller pouchong te med sødme Coco skaber en luftig og sød te. Fordi det er luftigt og flavorful, denne te er jævnt smagfuld sydende eller koldt.
Orange Oolong Oolong te blandes ofte med orange blomster eller bergamotolie. Orange Blossom oolong vil levere en rigtig luftig og sød appelsin smag til te. Oolong te krydret med bergamot olie vil være modigere og mere smagfuld. Bergamot olie kommer fra det virkelig citrus bergamot orange & er smag anvendes i alle Earl Grey te. Derfor, youll se denne te mærket som Earl Grey oolong.
Orchid Oolong Dette er en virkelig sjælden oolong, parfumeret med ægte orkidé kronblade. Det kan kun kan udvikles på bestemte tidspunkter af året, når de rette orkideer blomstrer. Det giver en rigtig velduftende og blødt sød te. Når du køber denne te, være sikker på at det er blevet krydret med ægte orkidé kronblade helst end en kunstig aroma.
Peach Oolong Mange folk afgrænse frugtighed af oolong te, som ligner den smag af ferskner. Så tilføjer fersken stykker til oolong te er en afslappet valg. Tiltrædelse tydeligt forbedrer oolongs afslappet aroma og smag.
Almond Blossom Oolong Oolong te krydret med mandelblomster & tops af mandel leverer et luftigt og sød te med blot en antydning af mandel smag.
Du kan lige så godt finde andre blandinger af oolong te. Med sin afslappede frugtagtig smag, kan oolong te blandes godt med næsten alle udbytte og med mange andre steder planteekstrakter, så godt. Drikkevaner aromatiseret Oolong te kan levere et andet smag dimension til den allerede smagfuld smag af Oolong. Ekstra smag og aroma gøre te går godt i en anden tid i dagtimerne og med yderligere fødevarer.
Overvej for eksempel, vælge en livlig aromatiseret oolong som Earl Grey oolong for en mid dagtimerne måltid, eller et glas ice Coco oolong på en sydende eftermiddag. En mild mandelblomster oolong kunne levere en ideel vej til at geare ned efter en nervepirrende dag.
Oolong te er mange af de mest alsidige te til rådighed. Du kan finde dem en smule sværere at lokalisere og lidt dyre, men de er for visse værd forsøget og bekostning. Oolong er en te med mange dimensioner, og en, der leverer mange af de mest komplekse og snigende smagskombinationer. Tilbring en lille tid, oplever de mange yderligere varianter brugbare i oolong te. Youre sikker på at finde gerne et par, der youll nødt til at nyde endnu mere og igen.
 |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  | |||||||
