Os utensilios ideais para usar en porcións vinificación e fervendo e zumes son os de esmalte de boa calidade. Os vendido baixo de un posto seleccionar son máis fiables. Os utensilios non deben ser lascado. É case imposible para derramar viño arrumada dun bote a outro sen mexer as borras. Debido a iso, é un bo orzamento, para desviar o viño arrumados cando reembalaram-lo. Utilizando case un metro e medio de tubos de goma cirúrxica ou tubos de plástico, bote é unha cirurxía moi sinxelo. En primeiro lugar, poñer as botellas ou frascos de viño sobre a mesa e as botellas baleiras sobre un banquinho ou unha caixa sobre o chan. A continuación, engada unha finaliza da tubo na primeira botella de viño e tomar o outro finaliza do tubo até que o viño ven, apertar o tubo nos seus beizos e - sostendo firme - poñer isto finaliza na botella baleira e, a continuación, deixar o fluxo de viño. Como o nivel do viño cae, abaixe o tubo para el, tomando coidado de non deixar tocar as borras. Cando a case totalidade do viño foi trasladada, comprima o tubo no pescozo de ambos os frascos, por unha finaliza dentro da botella seguinte e facer que o viño a fluír unha vez máis. Neste percorrido de un fluxo constante é mantido e ten botellas de cristal-claro vino. O sedimento de cada bote poden estar situados en conxunto, o que ha ordenado en tempo para deixar vino un pouco máis. A maioría de vós xa oíron falar de un ou outro viño caseiro e terá incisivo que facer. Para os que non teñen, polo tanto, lonxe de preferencia, distinta a un '* porto ou "whisky" pode ser o factor crítico e iso debe estar con vós. Aconsellamos só nisto: facer, dicir, un litro ou medio-litros dunha variedade de viños e, a continuación, decidir que lle gusta máis de un período de tempo. Eu whittled miña preferencia individual ata nove viños diferentes que tomo nunha base regular segundo a estación, vai lonxe a produción secas para o tempo cando a produción fresca non está dispoñible e cando as fontes - patacas, etc - son demasiado fresco para o viño fins de decisión. NOTA: ingresos dissimilares esixe enfoques lixeiramente diferentes, pero hai que lembrar que calquera outra cousa que ten que ser feito, a bebida debe ser mantida nun lugar quente de forma consistente ao longo do período de fermentación, e que o proceso despois de catorce días de fermentación * ó bañeira é o mesmo con todas as receitas. Hoxe elixir a súa receita e ir adiante co seu viño, tendo en conta todo o que eu lle avisou.
 |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  | |||||||
