Ef þú ert að setja upp fyrir nokkuð lítið annað meðan te, reyna a bragðbætt Oolong te. Margir Vesturlandabúar hafa ekki upplifað smekklegt bragðið af Oolong te í hvaða formi. Með öðru bragðefni en svartur, ljós-grænn eða Lily-hvítt te, eru oolongs sjaldgæfur skemmtun. Þegar parað með öðru bragði, eru Oolong te helst óvenjulegur.
Oolong te er mjög uppáhalds í Asíu. Það var fyrstur producted í Alþýðulýðveldið Alþýðulýðveldið Kína og er enn talið Chinas innanlands te. Á Vesturlöndum, þó er það einn af the minnstur kynntist te tegundir.
Oolong te er eins og stundum viðurkenndur sem Wulong te, eftir sendanda hans. Samkvæmt kínverska goðsögn, Wu Liang, kínverskur te garðyrkjumaður, var pirruð samsetningu & actioning te fer í burtu þegar hann sá að acheron dádýr. Hann gefist upp á að drepa og elda dádýr og það trufla te hans actioning fyrir daginn. Hann blanked út að þorna út blöð, & bara muna þá daginn eftir.
Á þessum tíma hafði byrjað að breyta lit, & Wu Liang var hræddur um það hafði gengið illa, en ákveðið að finalizes þurrkun það samt. Eftir að klára þurrka ferli, hann gjörir sig að cupful & koma að hann hafði producted mjög flavorful & arómatísk te & Oolong fæddist.
Oolong te, hvað varðar vinnslu, fellur einhversstaðar á milli ljós-grænt & kasta-svart te. Oolong te er hálf-gerjað, sem þýðir að það er að fara í gegnum gerjunarferlinu, en til skemmri tíma en kasta-svartur te.
Te fer í burtu í Oolong te eru teknir fyrr í daginn og þá þurrkaðir innandyra til að stuðla að gerjun. En verður gerjun aðferð að gefa upp þegar fer í burtu eru 30% blooad & 70% grænt. Þegar gerjun er stöðvuð, te fer burt er nuddað, sem gefa út ilm og bragð og áferð. Loks fer í burtu eru þurrkuð nýta kol, áður þeir eru flokkaðar eftir bekk og sendi fyrir umbúðum.
Flest Oolong te er ræktað í Fujian svæði í Kína, en fjölmargir er ræktað í Taívan, og örlítið alls er ræktað í Darjeeling sviði lýðveldisins Indlandi og í Víetnam.
Í Taívan, er Oolong te nefndur Formosa te, í tilvísun til landa upprunalegu nafni. Formosa te er stundum gerjuð til skemmri tíma en í Kína, stundum gengur í burtu eru aðeins um 15% gerjað, samanborið við dæmigerðan 30%. Þessar Taiwanbúi stríða Oolong eru viðurkennd sem pouchongs. Að auki eru Taiwanbúi stríða Oolong þurrkaður í sólinni helst en innandyra.
Oolong te hefur mjög ávaxtaríkt bragð, oft með draugslegum eða ristað undirtónum. Þeir eru venjulega mjög ilmandi te, oft með blóma ilm. Vegna frjálslegur fruitiness af Oolong tei eru þeir blanda oft með annars ávöxtun bragði. The compunding af Oolong te með annars ávöxtunarkröfu eykur aðeins oolongs frjálslegur bragðið. Sumir af the opinber blanda af oolong eru:
Coconut Oolong þetta Oolong te er mjög Tropic smekk. The compunding á ávaxtaríkt Oolong eða pouchong te með sætleik af coco skapar loftgóður & sætur te. Vegna þess að það er loftgóður & flavorful, þetta te er jafnt smekkleg snarka eða kalt.
Orange Oolong Oolong te er oft blandað saman við appelsínugula sölnuðu eða Bergamot olíu. Orange Blossom Oolong mun veita mjög loftgóður & sæt appelsína bragð til te. Oolong te bragðbætt með Bergamot olíu mun vera djarfari og fleiri flavorful. Bergamot olíu kemur frá virkilega citrusy Bergamot appelsínu & er bragðið notað í öllum jarl Grey tei. Þess vegna, þú munt horfa á þetta te er merktur sem Earl Grey oolong.
Orchid Oolong Þetta er mjög sjaldgæft Oolong, ilmandi með ósvikinn Orchid petals. Það gæti aðeins verið þróuð á ákveðnum tímum árs, þegar rétt brönugrös eru blómlegt. Það framleiðir mjög fragrant & mjúklega sætur te. Þegar kaupa þetta te, vera viss um að það hefur verið bragðbætt með ósvikinn Orchid petals helst en gervi bragðefni.
Peach Oolong Margir fólkinu delineate á fruitiness af Oolong te sem líkist bragðið af ferskjum. Svo, bæta ferskja stykki til að Oolong te er frjálslegur val. Aðild berum orðum eykur oolongs frjálslegur ilm og bragð.
Almond blóma Oolong Oolong te bragðbætt með Almond spretta og slivers af Almond veitir loftgóður & sætur te með aðeins vott af Almond bragði.
Þú gætir eins vel að finna annars blanda af Oolong te. Með frjálslegur ávaxtakeim þess, Oolong te gæti blandað vel með næstum hvaða ávöxtun og með fjölda annars grös, eins og heilbrigður. Drinking bragðbætt Oolong te getur veita annan smekk vídd í þegar flavorful bragðið af oolong. Önnur bragði og ilmur gera te fara vel á öðrum tímum daginn og við annað mat.
Hugleiddu til dæmis, velja spirited bragðbætt oolong eins Earl Grey oolong fyrir miðjan daginn máltíð, eða glasi af ísaður Coco oolong á snarka síðdegis. A væg möndlu blóma Oolong gæti útvegað fullkomna leið til að vindur niður eftir tauga-wracking dag.
Oolong te eru fjölmargir af the fjölhæfur tei í boði. Þú gætir fundið þá svolítið erfiðara að finna og nokkuð dýr, en þeir eru víst þess virði að reyna og kostnaðar. Oolong er te með fjölmörgum stærðum og einn sem veitir fjölmargir af flóknum & skaðleg bragðefni samsetningar. Eyða smá tíma upplifa margar annað bragði nothæfur í Oolong te. Þú ert viss um að finna helst nokkra af því þú munt þurfa til að njóta einu sinni enn & aftur.



























































