Archive għall-kategorija l-"Riċetti"

Anke meta inti qatt ma imsajjar qabel, il-premjijiet tal-ħami dar huma fi ħdan jilħqu tiegħek. Ħafna riċetti għall-kummerċ imsajjar m'humiex kollha diffiċli. Kejk Kafè għanbaqar-Tajjeb huwa eżempju bloom. Il-kejk kafè hija triq tajba biex tkabbar porzjonijiet aktar rendiment għal dieta tiegħek għall-kolazzjon, brunch jew gidma tard bil-lejl u, aħjar ta 'kollha, huwa vojta li jagħmlu.

Għas-suċċess, tibda billi tiġbor l-komponenti u tagħmir. Ħalli l-butir tiltaqa f'temperatura tal-kamra till huwa artab. Dan jagħmilha aktar faċli biex sodda-butir bl-zokkor sabiex dawn jieħdu fl-arja u formazzjoni ta 'fluffy, taħlita krema. Żieda bajd iffriżar għall-butir trab u zokkor jista 'jibbies l-butir għal darb'oħra u jagħmlu l-batter curdle. Biex dan jiġi evitat, jieħdu l-bajd mill-friġġ għoxrin tletin minuta qabel inti jużawhom jew jpoġġuhom fi skutella ta 'ilma sħun għalkemm inti qed jilħqu l-ingredjenti oħra.

Veloċità baxxa fuq il-mixer jgħin biex iżomm it-taħlita dqiq minn aviating fl-arja. Minħabba overbeating-dqiq jista 'toughen kejk, tiegħek sodda biss sa l-batter huwa lixx. Uża barraxa tal-lastiku jew mgħarfa biex tkabbar nofs il-ħsad bl-idejn. Ikunu ġentili li jħassru l-għanbaqar devastanti.

F'madwar nofs siegħa mill-ħin li inti pop-pan fil-forn, ser ikollok kejk inti tista kburi jgħinu biex fellowship & ħbieb. Ħadd ma għandu jirrikonoxxi kif vojta kien biex bake!

Kejk Kafè għanbaqar-Tajba

1 (9-pulzier) kejk jew 8 porzjonijiet

1 / 2 cupful (1 stick) butir,

imrattab

2 / 3 taz-zokkor cupful

4 bajd

Kuċċarina vanilla 1

1 cupful kollha għan-dqiq

1 kuċċarina trab tal-ħami

1 / 2 kuċċarina qara pie

ħwawar

1 1 / 2 tazzi imqatta għanbaqar frisk

(Madwar 8 oz.)

Zokkor dulċiera ",

mhux obbligatorju

Fil bowl taħlit ftit fil-veloċità medja, butir sodda conjointly & zokkor sa Airy & fluffy. Taħbit tal-bajd u tal-vanilla sa imħallat sewwa. Ħawwad b'mod konġunt dqiq, baking powder u ħwawar. Żid taħlita dqiq għall-taħlita tal-bajd. Taħbit b'veloċità baxxa till lixxa. Darbiet fil cupful 3 / 4 ta 'l-għanbaqar. Ferragħ fil ippronunzjata greased 9-pulzier kejk pan tond jew pan quiche. Fuq bil-għanbaqar fadal.

Bake fil-forn imsaħħan minn qabel F 375 sa ippronunzjata browned u molol quċċata lura meta jintmessu ippronunzjata ma finger, madwar tletin sa 35 minuta. Kessaħ fuq xtilliera tal-kejbil. Trab ma 'zokkor dulċiera ", kull meta mixtieqa. Maqtugħa kunjardi. Iservu sħun jew jibred.

Nutrizzjoni data għal kull porzjon ta '1 / 8 riċetta mingħajr zokkor tfarfir: 283 kaloriji, ħmistax-il g assolut tax-xaħam, kolesterol mg 137, 210 mg ta' sodium, 101 mg ta 'potassju, 33 g karboidrati, proteina 5 g & 10% jew aktar tal-RŻI għall-vitamina A riboflavin,

Selvaġġ Game Ricetta: papra Pan inkaljat mal-crepes Corn & Sage, Zalza Cherry qarsa

Għal din ir-riċetta, I-użu jew tal-papri muscovy, razza Brażiljani li huwa rikonoxxut għat-togħma ċifra inkredibbli tagħha & tendenza lil, jew selvaġġi kkaċċjati-papra. Razez oħra, bħal moulard jew Pekin, se do multa, iżda jkunu konxji li l-kawża prinċipali waħda minn dawn it-tipi ta 'tiġieġ huwa l-għatu chubby taħt il-ġilda. Ma 'kwalunkwe razza ta' papra, biex titħejja sew, għandek bżonn biex jagħmlu l-chubby minn taħt il-ġilda ta 'l-TIT f'temperatura preparazzjoni & żmien li se jippermettu l-ġilda fil-kannella perfettament, ladarba l-chubby żejjed hija mogħtija bogħod. Għal razez, ippronunzjata kont tal-sider tat-tiġieġa, ġenb tal-ġilda, sabiex il-ġilda tkun ġiet mtaqba (tillibera l-chubby li tirrendi bogħod), mingħajr ma jidħol fid-laħam tas-sider. Biex tagħmel dan, ser ikollok bżonn sikkina knifelike. Skorja l-TIT ta '45 grad. angoli, sabiex inti jispiċċaw bil-mudell djamant fuq il-ġenb tal-ġilda tas-sider.

Li prep-tiġieġ għat-tisjir, akkont dawn u ħin ta 'sena ma' melħ u bżar miż-żewġ naħat. Ħalli l-tiġieġ li jibqa 'għal tletin minuta. Meta inti huma stabbiliti biex iservu, ma tkabbar butir jew żejt li pan tiegħek - biss sett l-papra ġenb tal-ġilda, 'l isfel, fil-pan u tipprepara fuq sħana baxxa għal moderata. Peress li l-chubby tirrendi bogħod, ferra off. Ikollok bżonn li tikkomprometti s-sħana tiegħek, & ħin tiegħek fil-preparazzjoni tal-ġenb tal-ġilda, sabiex bosta mill-chubby hija mogħtija dwar il-ħin il-ġilda tiegħek huwa browned nicely.

Għal 6

6 sider tat-tiġieġa, jew 3 boobs Drake (ta 'moulard jew muscovy), kull app sezzjoni benessri. 8 uqija, mhux imsajjar.

Qamħ crepes

Qamħ crepes
4 tazzi qlub tal-qamħ (madwar 4 widnejn)
melħ
bżar abjad
1 kikkri dqiq
4 bajd
1 tazzi tal-ħalib
3 tbsp butir imdewweb
noċemuskata (koppja ta 'tingiż)
4 kurrat ikkapuljat tbsp
Żejt taż-Żebbuġa

Saħħan iż-żejt fil pan fuq medium sħana. Żid, qamħ melħ & bżar & tkopri, preparazzjoni madwar 3-4 minuti u jitfg bogħod permezz ta 'koppja ta' drabi. Proċess CPU ikla & jibred. Ladarba jibred, tkabbar dqiq, bajd, ħalib, butir u noċemuskata. Taħlita till lixxa. Darbiet fil kurrat kapuljat. Friġġ mill-inqas 3 sigħat. Ipprepara crepes ma 'żejt taż-żebbuġa mhux stick kull sop Kessaħ & imwarrba. Għas-servizz, tieħu 3 crepes u erġa saħħan bil-mod. Itwi fis triangoli.

Sage-qarsa Zalza Cherry

2 tazzi Pinot noir jew Burgundy tajba
1 / 3 c Shallot, ikkapuljat
1 cupful imfellel, ċirasa tart imnixxef
2 tazzi tat-tiġieġ demi-glace, 4 kikkri (irqiq) stokk tat-tiġieġ, jew 2 tazzi demi-glace (aktar minn Gourmet se tax-xogħol ok)
1 Tsp kapuljat salvja
niskata sagħtar ikkapuljat
1 / 3 Tsp ħall balsamic
melħ
bżar

Simmer vino ma shallots, ċirasa u zalza tat-tiġieġ sa mnaqqsa lura għal 2 cups. Għas-servizz, iġibu 2 uqija ta 'zalza (bil-ċirasa) li ttektek u toss salvja, sagħtar u ħall balsamic conjointly & sħana permezz. Staġun tal-melħ u bżar u jservu.

Fil-Servizz

Pre-sħana forn li 375F.

Fleur de Sel (saff ta 'fuq, maħsuda melħ oċean, kull meta ikollok)

Tiġieġ sear kif imsemmi hawn fuq. Ladarba ġilda huwa browned u chubby hija mogħtija, "KISS" laħam naħa madwar 1 minuta. U fuq il-post fil-forn. Neħħi mill-forn meta tiġieġ TIT għad għandha tinnegozja tajjeb ta 'sempliċi "rebbiegħa" għall-mess - inti m'għandekx bżonn li jmorru fuq il-medja naħa fejn (I simili rari medju). Neħħi l-tiġieġ mill-tisjir / inkaljar pan & kutra ġeneralment bil-fojl, naħa tleqq barra. Sadanittant, erġa saħħan crepes fil-livell pan bil-mess ta 'żejt taż-żebbuġa, darbiet fl triangoli, & post fil jikkoinċidu Mound fuq tan-nofs tal-pjanċa. Int ukoll bżonn li saute ħafna coarsely mqatta qawsalla pitravi chard, li żżid ħafna zokkor ikkaramelizzat, imrar, u kulur il-pjanċa (użu organiku kull meta jkun possibbli - tinkorpora zokkor aktar każwali). Rqiq porzjon tat-tiġieġ u stabbiliti fuq kull naħa ta 'crepes; drizzle ma zalza jissaħħan (inkluż ċiras), & post ta' ftit kristalli ta 'Fleur de sel fuq il-laħam (jekk ikollok).

Il-dieti aktar sħun, minn Atkins lejn in-Nofsinhar Beach biex Piż Watchers, nijet ifaħħar ta 'gambli. Huwa sors multa ta 'proteina u livell baxx ta' kaloriji. Plus, premium ta 'kwalità gambli Amerikana Selvaġġ - maħsuda fl-inħawi każwali tagħhom personali mill-Atlantiku tan-Nofsinhar & Golf tal-Messiku - huwa ideali għas-saħħa tal-konsumaturi konxji li jeħtieġ li jirrikonoxxu b'mod preċiż fejn ikla tagħhom ġej minn.

"Gambli Amerikan Selvaġġ huwa baxx fl-chubby u sors ta 'xaħam polyunsaturated u qalb b'saħħithom omega-3 fatty acids, li kolesterol battalja u jista' jnaqqas iċ-ċans ta 'mard tal-qalb," stqarr dietologu Carol Guber, ta' sengħa fuq, ikel nutrizzjoni & b'saħħithom stili ta 'ħajja. "Jekk inti qed jippruvaw jitilfu l-piż mill-proteina aktar mediċinali jikkunsmaw, gambli Amerikan Selvaġġ hija għażla tasteful."

Gambli Amerikana salvaġġ għandu marka tiegħu ta 'ċertifikazzjoni personali, jiżguraw li ġie arrestat fil-vjolenti u jissodisfa l-istandards ċertu grad. Guber jissuġġerixxi li l-konsumatur sejħa għall għall-gambli Amerikana Selvaġġ kull fejn jaħżnu u robenidine.

"Il-konsumaturi għandhom għażla, iżda bosta jonqsu li jifhmu li l-gambli aktar nnegozjati fl-Istati Uniti ma jkunx arrestat fil-Golf tal-Messiku jew Nofsinhar tal-Atlantiku, iżda preferibbilment barranin minn barra u tar-razzett-mqajma," qalet.

Meta jixtru gambli, jidher għall blasts tleqq & laħam li jħoss soda kontra l-qoxra. Hija kellha jkollhom frisk, riħa mielħa u ma kellha riħa ta 'ammonja jew ikollhom riħa fishy.

Għal dixxijiet mediċinali, tkabbar żgħira jew l-ebda butir, żejt jew tqassir. Il-riċetta li ġej huwa ideali għall-ikliet Airy.

SELVAĠĠI AMERIKANA gambli Ceviche MA Pico dulliegħa u pikkanti (Jagħmel 4-6 porzjonijiet)

2 tazzi meraq tal-ġir frisk

1 1 / 2 tazzi (16-20 għadd) gambli Amerikana Selvaġġ, mnaddfa

u deveined, imqatta 'f'biċċiet 1/2-inch-thick

1 tadam cupful tar-Roma, miżruha u imqatta żgħar

1 Serrano bżar, ikkapuljat

1 / 4 cupful blooad basla, imqatta 'żgħar

1 / 4 cilantro cupful, mnaddfa, tnissel & mqatta

Kosher melħ, frisk art żift-bżar iswed, li t-togħma

1 1 / 2 tazzi dulliegħa, imqatta 'f'biċċiet 1/2-inch

Ċipep moħmija tortilla

Kunjardi ġir għall garnish

Ħawwad 1 1 / 2 tazzi meraq tal-ġir frisk fil gambli & post fil-friġġ għal 24 sa 36 siegħa sa gambli m'għadux opak. Ixxotta, laħlaħ & imwarrba.

Għall-zalza Pico, ħawwad 2 imgħaref meraq tal-ġir, tadam Roma, bżar Serrano, blooad basla, cilantro, kosher melħ u żift-bżar iswed.

Għaqqad gambli, dulliegħa, zalza Pico & 2 imgħaref meraq tal-ġir. Garnish ma kunjardi ġir u jassistu bl ċipep.

L-iskedi b'ritmu mgħaġġel aktar familji jiffaċċjaw dawn il-ġranet, mealtime huwa wieħed mill-ħinijiet l-aktar sinifikanti għall-familji li jġibu flimkien. Daqstant sinifikanti kif tagħmel ħin grad li jikkunsmaw ma gidjien tiegħek, madankollu, qed tagħmel ċert li huma ikla grad enerġija li huwa tajjeb għalihom.

Topping l-elenkar ta 'Diners sempliċi & favoriti biex igawdu ma' żgħażagħ tiegħek huwa-qtajt hot-klieb. Fil-fatt, stħarriġ passat uriet li l-klieb sizzling bqija gidjien "numru ta 'għażla waħda ikla minkejja li jgawdu attivitajiet fil-beraħ. Madankollu, anke min iħobb akbar hound sizzling mhumiex l-ħin kollu żgur preċiżament dak li huwa li dawn qed tiekol. Is-simbolu rappreżentati kosher bħala triangolu bil-"K" ġewwa fuq l-ippakkjar, bħal dwar Nazzjonali Ebrajk Franki-telimina dan id-dubju. Is-siġill kosher huwa konferma li m'hemm l-ebda laħmijiet sigrieti jew ingredjenti sorpriża.

Fil-fatt, passat jitgħallem juru li aktar minn disgħa minn kull għaxar Amerikani conveive dwar is-siġilli fdati bħal kosher, qamħ organiku & kollu meta shopping għal ikla tajba għall-familja tagħhom. Il jogħlew jattiraw ta 'ikel organiku fil fastidjużi hija r-riżultat ta' ommijiet questing l-komponenti ta 'kwalità ogħla għall-familji tagħhom, u bosta qed jagħżlu ikel kosher għall-istess raġunijiet. Ikel kosher provvista 'kunfidenza ta' grad & purità ta 'komponenti simili għal dak li inti ser issib fl-ikel organiku tiegħek favoriti.

Għal 1000s ta 'snin, ikla ppreparata taħt superviżjoni kosher kien jassiguraw tal-purità u sanità ta' dak l-ikel. Meta niġu għall-komponenti u klieb sizzling, il-kelma "laħam taċ-ċanga" fl fastidjużi jista 'jfisser tunnellata ta' affarijiet, inkluż laħam mill-għeruq ma stajtx immedjatament conveive ta '. Dak li inti tista 'tistenna minn għażla Franks kosher bħal Ebrajk Nazzjonali huwa 100% kosher ċanga, magħmula minn biss l-aħjar qasmiet tal-laħam taċ-ċanga, mingħajr togħmiet artifiċjali, kuluri, fillers u prodotti sekondarji. Is-simbolu kosher jiċċertifika kemm ta 'kwalità għolja komponenti u proċessi ta' preparazzjoni mill-imbarazz li l-kuntatt istandards kosher stretti. U seklu Ebrajk Nazzjonali ta 'l-iżvilupp jgħaddu biss ikel kosher ifisser huwa isem inti tista' fiduċja, pekuljarment meta inti qed jidhru għall-għalf, kwalità kbira b'togħma ikla lit-tfal tiegħek.

Igglejżjat Frank kabobs

Iggriljar sprej

1 / 2 cupful zalza CHILI bżar bżar

3 imgħaref zokkor kannella

2 imgħaref Ebrajk Nazzjonali Deli mustarda

1 kaxxa (16 uqija) Ebrajk Nazzjonali Ċanga Franki Pranzu, maqsuma f'sittax (11/2-inch) biċċiet

1 ftit blooad basla, maqsum kunjardi 1/2-inch

1 medju blooad qampiena bżar, maqsum 1-pulzier biċċiet

1 medju dawl aħdar bżar qampiena, maqsum 1-pulzier biċċiet

2 widnejn medju qamħ ħelu, mifsuqa, maqsum 1-pulzier ħxuna flieli

Iffriżar sprej gradilja ta 'grill barra ma xiwi isprej. Ipprepara grill għal medium sħana. Għaqqad CHILI bżar bżar zalza, zokkor kannella u mustarda fil-bowl ftit till imħallta. Twarrib. Thread Franks u ħaxix alternattivament fl-4 metall jew skewers injam tqil. Post kabobs fuq grill. Brush ma 'nofs il-zalza; grill 5 minuti. Dawwar kabobs; ġummar ma zalza fadal. 5 minuti grill jew ħxejjex till huma valuta & Franks huma hot.

Għal ikla ta 'filgħaxija hurry up, huwa iebes biex isibu ikla li huwa aktar malajr li jiffissaw minn bajd. Nagħmlu ikla fi flash huwa pekuljarment sempliċi meta inti tpoġġi ġirja skillet fuq il-menu. Biex jagħmlu waħda, kjarament jippreparaw l-ikel tal-familja tiegħek togħma favoriti, imbagħad ferra fuq il-bajd u ġirja.

Fil-ġirja Gambli ħawwad-fry, dawl aħdar basal, tewm u ġinġer tkabbar stil Ażjatiċi li bajd enrobed gambli bit-tikek bil-miżwed tal-piżelli u qastan ilma. Kuntrasti interessanti huma l-qofol tal-appell tal-dixx ta '. Il-mudell kuntrasti tal-miżwed tal-piżelli tqarmeċ & qastan ilma u artab scrambled bajd u gambli huma msaħħa mill-kuluri kontrastanti u togħmiet ta 'l-ingredjenti, wisq. Nagħmlu dan il-platt speċjali aktar ekonomiku, il-bajd tistira it-proteina tal-gambli aktar għalja. Flimkien ma 'kwalità għolja tal-proteini tagħhom, nutrijenti-dens bajd kif ukoll provvista ta' varjetà ta 'nutrijenti oħra indispensabbli, kollha għal għadd ta' kaloriji relattivament baxx.

Ħawwad-qali nnifisha hija formula preparazzjoni li teħtieġ xaħam ċkejkna. Għal dan il-ġirja, inti tixtieq wieħed biss tablespoon ta 'żejt biex jippreparaw ikla ħafna għal familja. Ir-riżultat finitura huwa kejtering dixx riedu nutrijenti mingħajr ħafna kaloriji. Fil-adeżjoni ma 'nutriment tajjeb u preparazzjoni ta' malajr, tindif huwa ta 'malajr, wisq, peress ħawwad-qali teħtieġ biss wieħed pan.

Ġirja Gambli ħawwad-fry

4-6 porzjonijiet

1 tablespoon preparazzjoni taż-żejt

2 sinniet tewm, kappuljat

1 / 2 kuċċarina ġinġer art

1 kaxxa (8 oz.) Miżwed tal-piżelli iffriżati, imdewba

4 uqija medju sa eċċessiv gambli nej frisk jew iffriżat

1 jista '(8 oz.) Qastan ilma imfellel, ixxotta

1 / 4 cupful mqatta dawl aħdar basal ma 'uċuħ

6 bajd

1 / 2 kuċċarina melħ, fakultattiva

Basal aħdar fann, mhux obbligatorju

Pan omelet 10-il pulzier jew skillet tul medju ta 'sħana għolja, tipprepara tewm u ġinġer fiż-żejt sizzling sa tewm huwa ippronunzjata browned, madwar 1 sa 2 minuti. Żid miżwed tal-piżelli, gambli, qastan ilma u basal. Cook, u ħawwad kultant, sa gambli dawriet roża, madwar 5 sa 6 minuti. Taħbit tal-bajd conjointly & melħ, kull meta mixtieqa, sa imħallta. Ferra fuq ħxejjex & gambli. Bil turner pancake, ippronunzjata lift u mbagħad ħawwad till bajd magħqud u l-ebda bajda likwida tibqa ovvja. Garnish ma fann basla, kull meta mixtieqa.

Nutrizzjoni data għal kull porzjon ta '1 / 6 riċetta jużaw żejt tal-qamħ u gambli friski mingħajr fakultattiv melħ & basla garnish: 145 kaloriji, 8 gm assolut tax-xaħam, kolesterol mg 241, 96 mg ta' sodium, mg ta 'potassju 186, 7 karboidrati gm, tnax proteina gm & 10% jew aktar tal-RŻI għall-vitamini B12 & C, riboflavin, ħadid, fosfru.