Mange av dine favorittoppskrifter kan bli vellykket tilpasset crockpot eller treg komfyr når du innordner deg etter et par nakne regler. Du vil finne en fundamental tid / temperatur guidebok for konvertering oppskrifter, mange gjør det 's & don'ts for unike komponenter og et par tips for å lage din treg komfyr servise mer flavorful.
Væsker
Vanligvis kan væsker bli redusert i slow forbereder - en generell tommelfingerregel er omtrent halvparten av foreslått beløp. Med mindre retten inneholder ris eller pasta, er en cupful av væske normalt nok.
Pasta & Rice
Når oppskrifter ringe for brent pasta som skal legges, klargjøre den til bare litt ømme tidligere på å høyne potten. Tilsett 1/4 ekstra væske per 1/4 kopp ukokt ris, og bruker langfibret konvertert ris for de beste resultatene. For lang oppskrifter, forstørre stekt ris snart tidligere servering.
Bønner
Det er normalt best å suge bønner nightlong tidligere forberede dem i crockpot. Før tilsetting av sukker eller sure ingredienser, burde bønnene mykes først, enten i den langsomme komfyr eller på komfyren toppen. Hvis oppskriften inkluderer tomater, salt, eller andre sure ingredienser, burde bønnene være øm tidligere begynnelsen.
Urter og krydder
Ground urteaktige planter og spiceries lean å spre over lange forbereder ganger, så det er best å forstørre dem nær avslutningen av matlaging. Hele urteaktige planter acquittance smaker over tid, så er et godt alternativ for crockpot matlaging. Du burde smak & kompromiss krydder, når det er nødvendig, tidligere servering.
Melk / ost
Melk, fløte bitter, og krem brast ned over lange perioder med matlaging, og burde bli lagt under den siste timen. Kondenserte fløte supper er gode erstatninger for melk og kanskje bli stekt for langstrakte ganger. "Friske", eller reduserte lubne krem supper kan brukes i enhver oppskrift som innbytter.
Oster normalt ikke holde opp over langstrakte perioder med matlaging, så burde legges nær avslutningen av matlaging, eller bruke bearbeidede oster og pålegg.
Supper
Tilsett vann bare til teppet komponenter i suppe, og forstørre mer etter forberedte når det kreves for en tynnere suppe.
For melkebaserte supper, forstørre 1 eller 2 kopper vann og i løpet av den siste timen, rør inn melk, fordampet melk eller fløte som ringte for.
Grønnsaker
Tette grønnsaker som poteter, gulrøtter, og ellers rotgrønnsaker burde deles ikke mer massiv enn en "tykk, og satt i bunnen av potten, siden de tar lenger tid å tilberede
Visste du finner denne rapporten nyttig? For mer nyttige tips og hint, punkter å tenke og huske, innleder teknikker, og perceptivities om å på kjøkken, kulinariske stiler, oppskrifter og mer, gjør vennlig bla for mer data på våre nettsider.
www.infozabout.com
www.cookery.infozabout.com
 |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  | |||||||
