1.Purchase rebra, ki so enakomerno zajeti v mesu. Z drugimi besedami, ne kupujejo ploščate, ki je mastna na enem koncu in mesnate na drugi strani. Izogibajte plošče, ki so izpostavljene kosti!

2.Allow za en funt reber na gosta. To je velikodušno pomaga, ampak za bolj impresivno apetitom, da bo 2!

3.Ko pripravo mesa, poskrbite, da boste odstranili membrano na spodnji reber z ostrim nožem. Če ga ne blokira okus vnos.

4.Always marinirati svoje reber v hladilniku in ne pri sobni temperaturi.

Ne 5.Don Niti pomisli kuhanjem ta rebra! Predvsem pa, kuhanjem mesa povzroči, da izgubijo ves svoj okus. Če boste morali predhodno kuhati svoje reber pred klofutanje jih na rešetko kuhanje, poskusite paro svoje plošče namesto, saj bo to pomagalo zaklepanje okus palca

6.Before dajanje svoje reber na rešetki za žar ali kajenje, poskrbite, da boste plašč kovine z velikodušno pomočjo olja.

7.Barbecuing zahteva nenehno pozornost! Takoj, ko gre za vaše rešetko, bivanje v bližini, in pazi na to. Oglejte si kuhanje temperature in ne gredo nad 250 stopinj Fahrenheit - najboljši rebra počasi kuhani v posredni toplote za približno pet ur.

8.Put dol to vilico! Vedno uporabljajte klešče za ravnanje svojega mesa, ko je na rešetki. Zakaj prebodite meso in pustiti okus izcedek, če vam ni treba?

9.If boste baste med kuhanjem ostati od nič s sladkorjem v njem. Najbolje je, da uporabite kis in / ali vode na osnovi proizvodov.

10.Only ležala na BBQ omako v zadnjih 20-30 minutah kuhanja. Vsak prej kot to in toplote bo povzročila, da caramelize omako in zapišeš svoje meso.

11.Let rebra kul 10-15 minut, preden ste jim služijo gor. To je samo vljudnost - ne želite, da Oprljiti vaše goste usta s kajenjem pikantni omaki! Lahko bi izgubili nekaj prijateljev.

Ok, zdaj se moram vprašati pa se znajdete kar enake obroke, znova in znova in znova? Zdi se, kot da sem dobil v rutino in določi enake hrane in izmenično lestvici. Odobri imam izbirčen eaters v moji družini, ne pa da izbirčen.

Odločil sem se, da nekaj storiti glede tega. Po razmisleku o tem za nekaj časa sem odkril, največji problem z cooking večerja je bila odločitev, kaj narediti, zato sem stopil iz prenosni računalnik in začel pisati navzdol obrokov ideje popolne s stranskimi jedi. Sem vprašal tudi prijatelje in družino, občasno kaj so ob za večerjo, da bi dobili več idej.

Imel sem moja hči mi ideje tudi za svoje najljubše obrokov izbire in stranskih jedi. Je naredila dobro delo prihajajo s stvarmi, ki sem jih sploh ni, ki po dolgem času. Ugotovil sem, da jo prosi, ko je bila lačna je zdelo, da bi njeni ustvarjalni sokovi prišli do več idej.

Zdaj vsak teden imam malo prenosnik za prehrano idej in sem se odločil, 8. njih in gredo nakupovanje za sestavine, da jih bo. Nato sem, da seznam in ga dal na krovu 8 različnih menijev izbire in jih čez off, kot sem jih lahko.

Ob koncu tedna je vedno en obrok ostane, sem pogosto mi ni uspelo, ker nekdo ni všeč, veliko ali pa traja predolgo, da pripravi. Nato sem se malo opombo v mojem zvezku pravi kuhar, ko je to tako in tako ne bo doma, ali pa samo dal to na večerjo seznamu, ko veš, da imaš čas, da ga bi.

Se mi zdi jaz ne grozo cooking večerja skoraj toliko, sem se odpravila na hitro teči, da trgovina z živili, preden večerjo, in so se moje življenje veliko bolj preprosto, ko gre za kuhanje večerjo.

Želite nekaj dobrih družinsko zabavo? Naredite nered.

"Otroci radi dober nered in zmešnjava je pogosto znak za pravočasno," pravi nagrajeni avtor Donna Erickson. Enostavno dejavnosti, kot so igranje v velikem kupu listov ali brizganjem v lužah po popoldanski tuš postala družinska tradicija, da otroci zapomniti.

Družine lahko uživajo neskončno zabavo v zaprtih prostorih, preveč, ne da bi menz drugo misel. Najljubša aktivnost Erickson je v tem letnem času je kar jabolko-cimet gline. Odrasli in otroci lahko podžigajo to nenavadno Izmišljotina, da bi dekorativne, aromatične okraski ali kul nakit.

Ko se roke lepljiv, Erickson predlaga uporabo vlažne krpe Papirna maramica, da čiščenja zabavo. To je druga najboljša stvar, čisto krpico, pravi.

Apple-Cimet Clay

Kaj boste potrebovali:

1/2 del čežano

1/2 del cimet

Sklede

2 listov papirja voskom

Rolling pin

Modelček oblike vseh velikosti

Zmešajte enake dele cimeta in jabolčno čežano skupaj. Za majhno serijo, uporabite 1/2 skodelice vsakega. Če zmes postane preveč lepljivo, dodamo več cimet, če je preveč trdo, dodamo več čežano.

Zajemalka na kos papirja voskom. Postavite dodaten list, na vrhu.

Uporabite valjar, da bo uvedla mešanico dokler gre 1/2-inch debel.

Odločite se, kaj oblik želite ustvariti. Pritisnite piškotek rezila na vrhu gline in trim proč dodatno testo.

Ko je v celoti kraj oblike na hladilni rack. Vzemite si trenutek za čiščenje otroške roke z vlažno krpe Papirna maramica.

Dovoli oblike na zraku za približno 24 ur ali do težko.

Okrasite z barvami in bleščicami. Uporabite svojo domišljijo. Na primer, lepilo zaponka na hrbtu, da bi pin ali dodate trak za ogrlico.

Kaj bo služil kot glavna jed vaš večerjo

Izbira najboljše moke, da služi kot glavno jed za večerjo je pogosto dilema. Domačini in hostese želite zagotoviti, da ne služijo živila, na katera se lahko gostje imajo alergijsko reakcijo, in, ko se ukvarjajo z različnimi kulturami, ki jih želijo zagotoviti, hrana ni žaljivo. Na primer, ne bi služila svinjine po obroku, kjer nekatere vaše goste, ki se izvaja v muslimansko vero. Saj ne bi služil pečeno govedino ali piščanca, če veste, da so nekatere od vaših gostov vegetarijanec.

Fish je jed, ki vedno gre v dobro na večerjo stranke. Poskusite z ribjo jed, ki ni pogosta, kot so morske plošče. Večerjo, ki mi je prislužil najboljše pohvale je bila ena, na kateri sem bil recept imenovan Snappy navadni ponvi. Skupaj s tem, da lahko pripraviti, je zelo okusna. Obstaja veliko različic tega recepta, ampak tisti, moja družina in gostje raje je, kot sledi. Boste morali povečati recept za zahtevano število gostov. Tale temelji na večerjo za 10 ljudi.

Sestavine

1 1/2 TSP. Timijan
2 1/2 £ jezik (kar 1/2 £ na porcijo)
1 1/2 žlice oljčnega olja
1 čebula narezana na majhne koščke
1 strok česna, mletega
1 1/2 žlici koruznega škroba
1 lahko dušenim paradižnik
1/2 skodelice zelena čebula

Potresemo timijan na obeh straneh vsake morske plošče file in kuhamo na srednje močnem ognju v vročem olju. Preizkusite ribe da vidim, če lahko kosmiči z vilico. To vam bo povedal, da je pečen. Odstranite ribe do segrevanja ploščo.

Uporaba enako ponvi, kuhamo česen in čebulo, dokler niso plačilno sredstvo. Mešajte koruznega škroba v dušena paradižnik in nato nalijemo zmes v ponvi. Kuhamo, dokler zgosti. Vrni se ribe na ponvi in ​​pustite, da se segreje s pomočjo z omako.

Mnogi ljudje razumejo koncept pasivne solarne za ogrevanje doma. Manj zavedaš, da se lahko uporablja v kuhati hrano in vodo sterilizirati.

Kuhanje Z močjo sonca

Sončna peč je precej, kar se sliši kot. Uporablja se za kuhanje hrane in sterilizirajte vodo. Večina ljudi sploh ne ve, da obstajajo, vendar so učinkovit način za kuhanje tako iz gospodarskega in učinkovitost vidika.

Osnovna ideja s sončno kuhanja je, da ustvarite polje, kot so strukture, ki sonce segreje dramatično. Če ste sedeli v avtomobilu uro hitenja poleti, saj veš, ne morejo ustvari veliko toplote. Namesto vas kuhanje v avtu, sončna pečica osredotoča na hrano.

Torej, kako kuhati z njo? Box struktura je ustvarjena s temno oblogo, nato pa prekrita z jasnega stekla ali plastike vrhu potem ko je bil vstavljen lonci in hrane ali vode. Struktura je zapečaten. Podobno kot avtomobil, sončna svetloba bije skozi jasno vrhu in segreva notranjost škatle. Kot toplota raste, kuharji postavke znotraj. Ja, to proizvede več kot dovolj toplote, da ne dela. Res je tako enostavno, kot to.

Obstajajo tri splošne vrste sončnih pečic. Sončno okno deluje, kot je opisano v prejšnjem odstavku. Plošča pečica uporablja odsevnih površin, da se osredotoči na soncu na pot ustvarjanja toplote in kuhamo materialne notri. Parabolična različica je namenjena, da se osredotoči na sončno svetlobo v spodnjem delu konkavno površino, na kateri sedi loncev. Obstajajo razlike v teh treh oblikah, vendar pa vse sončne kuhanje modeli izhajajo iz teh osnovnih oblik.

Medtem ko kuhanje s soncem je zabavna in učinkovita, da večina ljudi nikoli ne bo uporabila v svojem domu zaradi očitnih vprašanj oblikovanja. Na taborjenje kabine ali kdaj, pa je idealna rešitev.