Kung youre-set up para sa anumang bagay ng isang maliit na isa sa tsaa oras, subukang isang may lasa oolong tea. Maraming mga Westerners na hindi nakaranas ng masarap na lasa ng oolong tea sa anumang anyo. Sa isang ibang lasa kaysa sa itim, liwanag-berde o maputla teas, mga oolongs ay isang bihirang tinatrato. Kapag ipares sa isa pang lasa, oolong teas ay mas mabuti bukod-tangi.
Oolong tea ay talagang paboritong sa Asya. Ito ay premier producted sa mga tao ng Republika ng Republika ng Tsina at pa rin ay naniniwala Chinas domestic tsaa. Sa West, gayunman, ito ay isa ng ang hindi bababa sa pamilyar na mga varieties ng tsaa.
Oolong tea ay pati na rin minsan na kinikilala bilang Wulong tsaa, pagkatapos nito maylikha. Ayon sa Intsik alamat, Wu Liang, isang Tsino tsaa hardinero, ay masyadong maselan assembling & actioning ng tsaa napupunta ang layo kapag siya ay batik-batik ang isang acheron usa. Siya naibigay hanggang sa patayin at lutuin ang usa & ito nabalisa kanyang tsaa actioning ang para sa araw. Siya blanked upang matuyo ang mga dahon, & lamang ay remembered sila sa susunod na araw.
Sa pamamagitan ng oras na ito ito ay nagsimula na baguhin ang kulay, & Wu Liang ay takot ito ay wala na masama, ngunit malutas sa finalizes pagpapatayo ito pa rin. Matapos makumpleto ang pagpapatayo proseso, ginawa niya sa kanyang sarili isang kopa & magtatag na siya ay producted talagang flavorful & mabango tsaa at oolong ay ipinanganak.
Oolong tea, sa mga tuntunin ng processing, bumaba saanman sa pagitan ng ilaw-berdeng & sukdulang maitim na tsaa. Oolong tea ay semi-fermented, ibig sabihin na ito ay pumunta sa pamamagitan ng isang proseso ng pagbuburo, ngunit para sa isang mas maikling panahon kaysa sa sukdulang itim na tsaa.
Tea napupunta ang layo para sa oolong tea ay pumili ng mas maaga sa araw at pagkatapos ay tuyo loob ng bahay upang magsulong ng fermenting. Subalit, ang pagbuburo pamamaraan ay dapat na ibinigay kapag napupunta ang layo ay 30% blooad & 70% berde. Kapag pagbuburo ay tumigil, ang tsaa ang napupunta malayo ay hadhad, na release ang aroma, lasa at texture. Panghuli, ang napupunta layo ay tuyo paggamit ng uling, mas maaga sila ay namarkahan para sa grado at ipinadala para sa packaging.
Ay lumago ang pinaka-oolong tea sa Fujian lugar ng Tsina, ngunit marami ay lumago sa Taiwan, at isang maliit na kabuuang ay lumago sa Darjeeling lugar ng Republika ng India at sa Vietnam.
Sa Taiwan, ang oolong tea ay tinukoy bilang Formosa tsaa, sa reference sa countrys orihinal na pangalan. Formosa tsaa ay minsan fermented para sa isang mas maikling panahon kaysa sa China, kung minsan ang napupunta malayo ay lamang tungkol sa 15% fermented, kumpara sa mga karaniwang 30%. Mga Taiwanese oolong teas ay kinikilala bilang mga pouchongs. Sa karagdagan, ang mga Taiwanese oolong teas ay tuyo ang sikat ng araw na mas mabuti kaysa sa loob ng bahay.
Oolong teas ay may isang tunay na lasa maprutas, madalas na may mausok o toasted undertones. Kalimitan sila talagang mabango teas, madalas sa isang mabulaklakin bango. Dahil ang kaswal pagkaprutas ng oolong teas, madalas na sila ay na Mixed may ibang flavors ani. Ang compunding ng oolong tea sa ibang magbubunga lamang enhances ang oolongs kaswal lasa. Ang ilan sa mga pinaka-pampublikong blends ng oolong isama:
Niyog sa Oolong ito oolong tea ay may isang tunay na lasa tropiko. Ang compunding ng maprutas sa oolong o pouchong ng ng tsaa sa tamis ng kokopalma na lumilikha ng isang mahangin & matamis tsaa. Dahil ito ay mahangin at flavorful, tsaa na ito ay pantay-pantay masarap mainit na mainit o malamig.
Orange Oolong Oolong tea ay madalas na halo-halong may orange blossoms o bergamot langis. Orange mamulaklak oolong ay magbigay ng isang talagang mahangin & matamis na orange na lasa ng tsaa. Oolong tea na may lasa na may bergamot langis ay mas agresibong & mas flavorful. Bergamot langis ay mula sa talagang citrusy bergamot orange & ay ang lasa na ginagamit sa lahat ng Earl Grey teas. Samakatuwid, youll panoorin ang tsaa na may label na bilang Earl Grey oolong.
Orkidyas ang Oolong ito ay talagang bihira oolong, mabango na may tunay na orkidyas petals. Maaari lamang ito ay binuo sa ilang mga oras ng taon, kapag ang karapatan na orchid ay namumulaklak. Ito ay gumagawa ng isang talagang mabango & mahina matamis tsaa. Kapag bumili ng tsaa na ito, tiyak na ito ay may lasa na may tunay na orkidyas petals sa mas mabuti kaysa sa isang artipisyal na pampalasa.
Peach Oolong Maraming tao magsaysay ang pagkaprutas na ng oolong tsa bilang magkawangki ang lasa ng mga milokoton. Kaya, ang pagdaragdag ng mga piraso melokoton oolong tea ay isang kaswal na pagpipilian. Ang pagtatamo malinaw enhances oolongs kaswal bango at lasa.
Ang Almond pamumulaklak Oolong Oolong tea na may lasa na may pili pamumulaklak & slivers ng pili supplies ng mahangin & matamis tsaa na may lamang ng isang hint ng pili lasa.
Maaari mong pati na rin mahanap ibang blends ng oolong tea. Sa kaswal nitong maprutas lasa, oolong tea ay maaaring ihalo na rin sa halos anumang mga ani at sa maraming iba botanicals, pati na rin. Inuming may lasa oolong teas ay maaaring magbigay ng isa pang lasa sukat sa na flavorful lasa ng oolong. Gumawa ng karagdagang mga flavors at aromas tsaa ang pumunta na rin sa ibang oras ng araw at may isa pang pagkain.
Isaalang-alang halimbawa, ang pagpili ng isang masigla may lasa oolong tulad ng Earl Grey oolong para sa isang kalagitnaan ng araw na pagkain, o ng isang baso ng may yelo koko oolong sa isang mainit na mainit na hapon. Isang banayad pili pamumulaklak oolong ay maaaring magbigay ng isang mainam na landas sa hangin down pagkatapos ng kabastusan-wracking araw na.
Oolong teas ay marami ng mga pinaka-maraming nagagawa teas magagamit. Maaari mong makita ang mga ito ng kaunti mahirap na hanapin at medyo mahal, ngunit ang mga ito para sa ilang nagkakahalaga ng mga pagtatangka at ang gastos. Oolong ay isang tsaa sa maraming mga sukat at isang na supplies maraming ng mga pinaka-kumplikadong & mapaglalang mga kumbinasyon ng lasa. Spend isang maliit na oras na nakakaranas ng mga maraming iba pang mga flavors na useable sa oolong tea. Youre tiyak na mahanap ang mas mabuti sa isang pares ng mga na youll kailangan upang tamasahin ang muli at muli.
 |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |  |  |  |  |
 |  | |||||||
